Вертикальные плиточные морозильники

Вертикальные плиточные морозильники хорошо известны своей прочной, долговечной конструкцией с эргономичным и гигиеничным дизайном.

Продукт просто помещается в карманы между пластинами и замораживается. Вертикальный плиточный морозильник поставляется для стандартных блоков толщиной от 50 до 100 мм, но по заказу могут быть изготовлены модели для блоков любой толщины.

Вертикальные плиточные морозильники обеспечивают быстрое
замораживание пищевых продуктов благодаря прямому контактному методу замораживания. Это обеспечивает значительную экономию электроэнергии и сокращает время заморозки по сравнению с традиционными морозильными установками с обдувом. Экономическая выгода этих морозильников подтверждается еще и тем, что продукты помещаются прямо в морозильник.

Это не требует дорогой упаковки, которая увеличивает время замораживания и может быть повреждена во время использования.

Вертикальные плиточные морозильники имеют большое значение в рыбной промышленности, где ввиду отсутствия упаковки повышенные требования предъявляются к хранению продуктов в самих морозильниках. Быстрое двух-контактное замораживание просто необходимо для предотвращения обесцвечивания, а также ферментативного и клеточного расщепления в пищевых продуктах.

Rasmus Web

Rasmus Bredahl Hansen

Sales Engineer - Freezing Solutions

+45 31 49 03 08
Silhouette Carsoe2

Kyle Bennett

Director - Carsoe UK

+44 77 40 744 744

Fill in form

Send Enquiry

Send us an enquiry today with your specifications and we will get back to you.