ПРОЧНЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ

ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ ПЛИТОЧНЫЕ МОРОЗИЛЬНИКИ

Горизонтальные плиточные морозильники компании Carsoe хорошо известны своей прочной и долговечной конструкцией с эргономичным и гигиеничным дизайном.

Продукт, как правило, помещается в морозильные лотки, а затем в карманы между плитами для заморозки. Горизонтальные морозильники разработаны для лотков различного размера.

 

  • Двойной контакт при заморозке – Высокая эффективность
  • Конструкция из нержавеющей стали – Долговечность
  • Индивидуальный дизайн – Подходит для Вашего производства

ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО

Для чего служат горизонтальные морозильные камеры?

 

Горизонтальная морозильная камера предназначена для быстрой заморозки пищевых блоков и порционных пищевых продуктов.

Плиточный морозильник состоит из нескольких горизонтальных морозильных плит с пустыми карманами между ними. Продукты, которые Вы хотите заморозить, будут помещены в специальные морозильные лотки. После этого лотки для замораживания помещаются на одну из плит для замораживания. Замороженные блоки и порции продуктов можно будет потом легко укладывать и хранить после замораживания.

Качество замороженных пищевых продуктов будет идеально сохранено при установке горизонтальной морозильной камеры на Вашей производственной линии. В различных отраслях пищевой промышленности, таких, как например, переработка морепродуктов, установка оборудования для быстрой заморозки совершенно незаменима.

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Преимущества горизонтальных плиточных морозильников

1.

Быстрая заморозка

Горизонтальный морозильник позволяет быстро замораживать сырые пищевые продукты благодаря прямому контактному методу замораживания, который обеспечивает значительную экономию энергии и сокращает время замораживания по сравнению с традиционными морозильниками с обдувом.

 

2.

Эффективность

Горизонтальные морозильники играют важную роль в рыбоперерабатывающей промышленности, где производственная площадь очень важна. Быстрое замораживание при двойном контакте необходимо для предотвращения обесцвечивания, ферментативного и клеточного разрушения пищевых продуктов.

3.

Надежность и долговечность

Плиточные морозильники с конструкцией и цилиндром из нержавеющей стали рассчитаны на длительный срок службы в суровых условиях. Просты и удобны в очистке.

 

РАЗРАБОТАНЫ ДЛЯ ПОВЫШЕННОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ

Быстрая и эффективная заморозка

Плиточные морозильники компании Carsoe быстрее и эффективнее, чем у наших конкурентов. Глубокие знания всех аспектов заморозки позволяют нам тщательно рассчитать каждую часть морозильников, чтобы обеспечить наиболее эффективное время заморозки. Наши клиенты говорят:

У нас на производстве есть наши старые горизонтальные плиточные морозильники с CO2, и продукты в плиточных морозильниках достигают температуры -18 ° C примерно за 75 минут.

 В наших новых горизонтальных плиточных морозильниках продукты достигают -18 ° C примерно за 60 минут

 

Björn Wensing – Trinity Meat GmbH

Enquire Now

Find out how we can increase your freezing capacity

ОПЦИИ ДЛЯ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ ПЛИТОЧНЫХ МОРОЗИЛЬНИКОВ

Индивидуальные решения горизонтальных плиточных морозильников

HPF Cabinet Curtains

Шкаф с занавесом

Шкаф с изоляцией PIR 80 мм без CFC, с белой отделкой, пригодной для контакта с пищевыми продуктами, с занавесом спереди и сзади для легкого доступа к морозильной камере.

Завесы доступны в виде занавесов с ручным опусканием и их фиксированием на месте, или полностью электрических.

HPF Cabinet Doors

Шкаф с дверцами

Шкаф с полиуретановой изоляцией (PIR) толщиной 80 мм без CFC ( хлорфторуглеродов), в комплекте с 80-мм изолированными двойными дверцами спереди и сзади, с замками и ленточным нагревательным элементом для обеспечения надежной работы оборудования.

Все наши шкафы имеют анодированную алюминиевую панель для дверок и занавесов.

 

High Pressure Execution

БЛОКИ

Высокое давление

Популярный вариант производства рыбных палочек и других продуктов, требующих максимально однородных продуктов. Возможно выполнение под высоким давлением, предлагающее давление пластин 0,5 кг / см2 и выше.

HPF Sea Rails Marine Locks

Морская качка

Морские поручни/замки

Морские замки, морские поручни - у них много названий, но они считаются незаменимыми для морских морозильников, поскольку они предотвращают потенциальные смещения блоков с плит в плохую погоду, когда морозильники находятся в открытом положении.

Из нержавеющей стали в стандартной комплектации.

HPF Solenoid

Автоматика

Электромагнитное / электрическое управление

Обеспечивает более высокий уровень автоматизации и управления с обеих сторон морозильника с помощью 2 дополнительных панелей управления.

Доступен в конфигурациях 220V AC и 24V DC постоянного тока, либо в виде чистого электромагнитного блока и блока управления, либо в комплекте с дополнительной панелью управления.

Silhouette Carsoe2

Kyle Bennett

Director - Carsoe UK

+44 77 40 744 744